2005-09-10 夜遅く食べると太る メモ 仕組みを日大グループが解明したらしい(Yahoo経由、毎日新聞)。 榛葉講師は「体内のBMAL1の量は、一日のうち午後10時から午前2時ごろが最高で、最も少ない午後3時ごろの約20倍に達する。夜遅くの食事を避ければ肥満予防につながるのではないか」と話している。 おおおおおお。了解です、先生! つうかこのたんぱく質の遺伝子操作って、ダイレクトに脂肪減少措置に使えないのかな。BMAL1を減らす手術なり投薬なり。脂肪吸引とかよりはましそうなんだけど。